落葉高木– tag –

コシアブラは、ウコギ科ウコギ属の落葉高木で、雑木林のやや日当たりの良い斜面などで見られます。柔らかく苦みのない新芽は「山菜の女王」と呼ばれ、天ぷらや和え物にして食べることができます。コシアブラの栽培とコツをご紹介します。 【コシアブラを育...