月桂樹（ローリエ）の育て方！５つの栽培ステップとコツ

YUKO

シチューやポトフなどの香辛料としてよく用いられる月桂樹の葉。香りのリラックス効果など、様々な効能もあるとされる月桂樹が、実はガーデニング初心者でもとっても簡単に育てることが出来るんです！今回は、月桂樹の育て方についてご紹介します。

月桂樹（ローリエ）の育て方！５つの栽培ステップとコツ

１）月桂樹の紹介

（１）月桂樹とは

月桂樹はクスノキ科の常緑高木で、全体に芳香があるのが特徴です。雌雄異株で、葉から香料をとって干した葉は、香辛料としてよく利用されています。

（２）科目・原産地

科目：クスノキ目クスノキ科

原産地：地中海

（３）草丈・開花期

草丈：２０ｃｍ～１０ｍ

開花期：４月～６月

（４）名前の由来

月桂樹の別名「ローリエ」の呼び名は、フランス語の呼び名からそのまま来ています。漢字の由来としては、古来の中国で月面の影の部分を桂(けい)という木に見立てており、それが日本に入ってきたときに、中国の桂の木にまつわる伝説に合わせて「月桂樹」という漢字を当てたことが由来とされています。

（５）期待できる効果・効能

消化促進・血圧を下げる・抗菌・抗ウイルス・冷え性の緩和・アンチエイジング・リラックス・美肌

（６）栽培の難易度・耐寒性

難易度：初心者～中級者

耐寒性：やや弱い

２）種類の違いはあるの？月桂樹の４つの種類と特徴

（１）斑入り月桂樹

葉に白色の斑が入っている品種です。斑はそれぞれ品種ごとに濃淡が異なります。

（２）細葉月桂樹

別名を「ウィロウリーフベイ」といいます。葉が細かく、他の月桂樹に比べて葉のサイズが３分の２程度しかないのが特徴です。

（３）縮れ葉月桂樹

月桂樹の中では珍しく、葉の縁が波打っているのが特徴的な品種です。

（４）黄金月桂樹

別名を「ゴールデンベイ」といいます。鮮やかな黄色い葉の色が特徴ですが、日当たりが悪いと発色しないこともあります。

３）グッズを準備しよう！育てるのに用意する６つのグッズ

（１）グッズの名称

用土・肥料・鉢植え(鉢植えの場合)・シャベル・ジョウロ・剪定バサミなど

（２）グッズを選ぶ基準

一般的なグッズを選んでもらえば大丈夫です。特別なものは必要ありません。

（３）初期費用

２、０００円～４、０００円前後

※個人差があります

（４）入手方法

園芸店やホームセンター、インターネットなどで入手できます。

４）正しい手順で栽培を！５つの栽培ステップとは

（１）ステップ１：植え付け時期と方法㈰地植え

４月中旬～５月頃に植え付けを行います。植え付けを行う前に、まず日当たりの良い場所を選んだら、苗よりも一回り大きい穴を掘り、掘り上げた土と腐葉土と肥料を混ぜて、２週間程度ねかせます。その後苗を植え付けます。

（２）ステップ２：植え付け時期と方法㈪鉢植え

４月中旬～５月頃に植え付けを行います。苗よりも一回り大きい鉢の底へ、鉢底石、土の順に入れて、苗の根は表面をほぐした後で植え付けます。

（３）ステップ３：肥料

地植えの場合の肥料は、油かすなどの有機質肥料を用います。２月頃に株元から少し離れた場所に施しましょう。鉢植えの場合には、緩効性化成肥料を用います。１月～２月と、８月～９月に１回ずつ施しましょう。

（４）ステップ４：増やし方

月桂樹は挿し木で増やしていきます。適期は６月～８月頃で、今年生えてきた枝を１０ｃｍ～１５ｃｍの長さで切りとります。その直後に、切り口の面積が大きくなるように再度斜めに切りましょう。切ったら１～２時間程度切り口を水につけておきます。その後、赤玉土だけを入れた小鉢やポットに穴を空け、挿し穂を植えます。その状態で風通しのいい日陰に置き、根が出るのを待ちましょう。十分に根が育ったら、新しい鉢や地に植えましょう。

（５）植え替え

植え替えは、鉢植えの中で根がいっぱいに広がったら行います。４月～５月頃に、これまでより一回り大きな鉢に植え替えましょう。植え替えの際には、根を傷つけないように注意します。